Digital Stick, Virtual Yeməklərin Həqiqi Dadıdır

Tədqiqatçılar, bu yaxınlarda ACM Rəqəmsal Kitabxanasında paylaşılan bir işə görə, bir insan dili ilə təmasda olduqda qida ilə əlaqəli dad hisslərini yenidən yaratma qabiliyyətinə sahib bir "lickable screen" cihazı hazırladılar.

İLGİLİ: GƏLƏCƏKİN İÇMƏLƏRİ ÜÇÜN MƏKTUB: VERTUAL HƏQİQƏTLİ KOKTEYL BARINI KƏŞF EDİN

Rəqəmsal cihaz virtual yeməyin dadını simulyasiya edir

Cihaz beş rəngli jel daxil edilmiş elektrolitlərdən istifadə edir - hər biri beş əsas tatlardan ibarət olan intensivlik səviyyələrini idarə edir: acı, duz, umami, şirin və turş. Daha az tanış olan termin, umami, 1990-cı ildə yenə də əsas zövqlər qrupuna əlavə edilmiş xoş və ləzzətli bir dad üçün yapon dilindən gəlir.

Meiji Universitetinin tədqiqatçısı Homei Miyashita virtual dad cihazı yaradıb.

Virtual ləzzət elektroforez yolu ilə təmin olunur - elektrik yükü ilə aktivləşdirilmiş mikroskopik hissəciklərin köçü. Cihazın beş borusu bir dilə toxunduqda, şəxs subyektiv olaraq bütün beş dad hissini qəbul edir. Ancaq fərqli elektrik yükləri aşağı, zərərsiz gərginliklərdə tətbiq olunduqda, bəzi ləzzətlər gücləndirilə bilər, bəziləri azalır.

Bir görüntü kimi virtual zövq

Miyashita, cihazın dad hissetmə qabiliyyətini artırma qabiliyyətini insanın şəkillər və ya video monitorlar qavrayışı ilə müqayisə etdi. Gözlərimiz, hər görüntünün davamlı pulsasiya edən bir sıra qırmızı, mavi və yaşıl rənglərdə fərqli intensivlik və birləşmələrdən başqa bir şey olmadığını bildiyimizə baxmayaraq, ekranda gözəl şəkillər görə bilər və hətta emosional bir cavab verə bilər.

Meiji Universitetinin veb saytında yer alan Miyashita, "Təsadüfi rənglər istehsal etmək üçün üç əsas rəng işıqlarını istifadə edən optik bir ekran kimi" dedi. "Bu ekran dad sensorları tərəfindən əldə edilmiş məlumatlarla birlikdə artiriya dadlarını sintez edə və paylaya bilər."

Cihazına ümumiyyətlə suşinin ətrafına bükülmüş dəniz yosunu Norimaki adına Norimaki Sintezatoru adını verdi. Təcrübələrindən birində Miyashita, suşi yemək hissini daha dəqiq təqlid etmək üçün turş və duz dadını artırarkən, qurudulmuş dəniz yosunu sintezatorun ətrafına dolayaraq təcrübə sahibinin təcrübəsini artırdı.

Virtual yeməyin hər zaman hazır kornukopiyası

Miyashita, sintezatorun "istifadəçilərə ağızlarına bir qida maddəsi qoymadan saqqızlı konfetdən suşiyə qədər hər şeyin ləzzətini yaşamağa imkan verdiyini" əlavə etdi.

Virtual mühitlərlə birlikdə çıxan bir dilemmanı qeyd etmək maraqlıdır - yəni simulyasiya olunmuş obyektlərdən mənalı təcrübələr əldə etsək, doğrudan da illüziya ilə aldadılmışıq?

Bir konsepsiya olaraq, cihazın daha sərbəst uçuşlara çıxan sərnişinlərə virtual istehlakın xoşagəlməz təsirini, dondurma sundesindən damlayan-nadir biftekə qədər ləzzətlərin bir kornukopiyasını dadmağına imkan verən yeni versiyasını görə bildik. qarışıqlıq.

Videoya baxın: Highs around 70 degrees stick around (Iyul 2022).