Xəbərlər

Daha az Qəhvə Lobyası Yerdən Qaba olaraq Ən Yaxşı Espresso Bişirir, Yeni Tədqiqatlar

Daha az Qəhvə Lobyası Yerdən Qaba olaraq Ən Yaxşı Espresso Bişirir, Yeni Tədqiqatlar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Qəhvə sommeliers'i unutun, elm adamları, ən yaxşı espresso atışını hazırlamağa cavab tapdıqlarını düşünürlər.

İngiltərədəki Portsmouth Universitetində riyaziyyatçı, fizik və material mütəxəssislərindən ibarət bir qrup, ən yaxşı espresso fincanının sirrini qəhvə lobya sayında və necə üyüdülməsində tapdı.

İLƏ BAĞLI: QƏHVƏ VƏ SİZİN ÇOXLUQ HAQQINDA

Daha az qəhvə dənələrinin daha qaba üyüdülməsinin cavabıdır

Portsmouth Universitetinin riyaziyyatçısı Dr.Jamie Foster-in də daxil olduğu tədqiqatçıların fikrincə, daha az qəhvə dənəsinin və daha qaba üyütülməsinin sirri var.

Tədqiqatçılar bir çox espresso içənlərin sualı ilə başladılar: niyə iki espresso çəkilişi eyni dadı çox fərqli etdi? Suala riyazi nəzəriyyə tətbiq etdilər və bir çoxu bir espresso maşınının səbətində olan qəhvə yatağını yaradan bir dənəyə baxmağa başlayanda cavab tapdılar. Daha az lobya qabıqla üyüdülsə, bir fincandan digərinə daha etibarlıdır.

"Fasulye incə üyüdüləndə hissəciklər o qədər kiçik idi ki, yatağın bəzi bölgələrində suyun axması lazım olan yeri tıxadılar" dedi Dr.Foster, araşdırmanı elan edən bir mətbuat şərhində.

Tədqiqatçılar sənayedə pul qazana bilərlər

"Yatağın bu tıxanmış hissələri boşa çıxır, çünki su içindən aça bilmir və fincanınızda istədiyiniz dadlı qəhvəyə çata bilmir. Bir az daha qaba üyütsək, yatağın hamısına çata bilərik və daha səmərəli bir şəkildə çıxarırıq. Həm də daha ucuzdur, çünki öğütmə ayarı dəyişdirildikdə daha az paxlalıdan istifadə edə bilərik və ətrafa daha mehriban ola bilərik.Çəkilişləri səmərəli bir şəkildə tapdığımızdan etibarlı şəkildə eyni qəhvə atışlarını etməklə bərabər istifadə etdiyimizi də başa düşdük. daha az qəhvə. "

Nəzəriyyə ABŞ-da yerləşən kiçik bir çayxanada sınaqdan keçir. Tədqiqatçılar bir il ərzində tapdıqları qəhvəxana daha az qəhvə dənəsindən istifadə edərək minlərlə dollar qənaət etdilər. Tədqiqatçılar, bütün ABŞ qəhvə bazarının tövsiyələrini yerinə yetirsələr, ildə 1,1 milyard dollar qazana biləcəyini qeyd etdilər.


Videoya baxın: UMAC HALVASININhazırlanması (BiləR 2022).